中部片区：主要是现时的镇城区范围。将建成全镇的行政管理中心、文体中心、金融贸易中心、通讯中心、高级住宅区。
西部片区：包括官桥村、岳溪村、大岭村。该区域以南有岳桥工业区和灵兴工业区，以北是番禺现代产业园后期的发展规划控制区域。该片区人文、地理以及古文化资源丰富，规划将以黄岗农场为基础，充分利用大岭、岳溪的人文、地理以及古文化资源、“澳门特首家乡” 效应，发展具有乡村特色的旅游业。
北部片区：包括胜洲村、茭东村、茭西村以及大岭村的伦教自然村。规划主要依附现代产业园、利丰、高尔夫球会和莲花山旅游区等的综合优势，把北部发展成为世界名牌产品华南地区物流配送中心以及配套利丰商贸城的高新技术产业加工区。
南部片区：包括清河路以南的裕丰村、南派村、清流村。是广州“南拓”发展战略——广州新城控制区。
海鸥岛：包括海心岛、沙北村、江鸥村、沙南村。是番禺最大的岛屿，具有天然的海岸线。按照广州市政府的规划，将建成与广州新城配套的生态旅游区。

规划建设中的莲花山现代渔港经济区
莲花山渔港是石楼镇内一个地理位置得天独厚、资源丰富的天然良港。为了充分发挥莲花山渔港的资源优势，配合该区域发展大旅游、大市场的产业化理念，根据省、市有关部门和区政府对产业定位的意见，石楼镇特地邀请了省海洋与渔业勘测设计研究院对渔港进行了规划设计——建设莲花山现代渔港经济区。
规划设计中的莲花山现代渔港经济区项目预算总投资为４亿元，用地面积为485亩，分为４个主要功能区：生态休闲渔业观光旅游区、水产中心区（含渔业码头作业区、配套设施区及水产中心）、物流交易区和特色渔业观光旅游区（含海鲜食街、干货交易区、渔业观光码头区）。